
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Palais, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Découvrez le job que vous voulez !
Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apportez à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Poste du lundi au vendredi sur l'un de nos restaurants de St-Palais.
Etablissement d'environ 1000 couverts/jour et une équipe de 5 personnes, des convives de la maternelle jusqu'à l'adulte.
Rémunération : 31200€ annuel brut + 10% variable + 15 RTT
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Vous établissez le planning et organisez la production, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les[...]